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河南濮阳:强化操作规范 确保舌尖安全
 发布:sdfzb  浏览:234次  发布时间:
2019-01-09
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【导读】:  时法论坛.时法网消息:2019年1月2日,河南省濮阳市民族团结饭店,女老板、阿不都•艾尼的妻子左尔汗•阿不都热依木正在给客人调制凉拌的素菜。  以诚信经营、热心公益著称的这家餐饮企业在保持原有的民族特色与风格的基础上,强化制度建设和操作规范,确保舌尖安全。从各类食材的进货渠道、到后厨操作的每一个步骤,都有专门的监督管理员把关,进店的食客都能在“明厨操作”下放心就餐。  2019年1月2日,河南...

  时法论坛.时法网消息:2019年1月2日,河南省濮阳市民族团结饭店,女老板、阿不都•艾尼的妻子左尔汗•阿不都热依木正在给客人调制凉拌的素菜。

  以诚信经营、热心公益著称的这家餐饮企业在保持原有的民族特色与风格的基础上,强化制度建设和操作规范,确保舌尖安全。从各类食材的进货渠道、到后厨操作的每一个步骤,都有专门的监督管理员把关,进店的食客都能在“明厨操作”下放心就餐。

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  2019年1月2日,河南省濮阳市民族团结饭店面点制作间,两位新疆维族厨师正在制作新疆地方名吃——馕。

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  编辑 任科 毕兴世

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